Un ve irmik fabrikalarında kuru temizleme yapıldığında tahıla daha kısa sürede daha az su kullanarak daha yüksek rutubet sağlamak için kullanılır. Aynı zamanda yüksek hızla dönen rotor sayesinde meydana gelen sürtünme neticesinde tahıl kabuğunun da önemli bir miktarda soyulması sağlanır.